عباس فرح آور

هدف از انجام این پژوهش بررسی اثرات سطوح مختلف سیر خام و پودر سیر خشک برافزایش وزن و خوراک مصرفی بره های نر پرواری بود. برای این منظور از 30 راس بره نر نژاد مهربان با میانگین وزن9/3±84/27 و سن 6 تا 7 ماه در قالب یک طرح کاملاً تصادفی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل یک جیره پرواری پایه به اضافه سطوح مختلف سیر شامل شاهد (بدون سیر)، 31 و62 گرم سیر خشک، و 75 و 150 گرم سیر خام تر بر کیلوگرم ماده خشک جیره بودند. بعد از دو هفته عادت پذیری، میزان خوراک مصرفی و افزایش وزن روزانه بره ها طی 60 روز اندازه گیری گردید. نتایج این تحقیق نشان داد که با وجود افزایش عددی میزان خوراک مصرفی در جیره های حاوی سیر، تفاوت معنی داری بین تیمارها در این رابطه مشاهده نشد (P < 0.05). اما افزایش وزن کل دوره، میانگین افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل نیز تحت اثر جیره های آزمایشی تغییر معنی داری داشتند (P < 0.05). با این وجود، در بره های تغذیه شده با جیره های حاوی 31 گرم پودر سیر و 150 گرم سیر خام، افزایش وزن روزانه به ترتیب 19 و 5/9 درصد افزایش و ضریب تبدیل به ترتیب بمیزان 8/12 و 1/7 درصد کاهش یافت. در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از سیر خام تا سطح 150 گرم بر کیلو گرم و پودر سیر تا سطح 62 گرم بر کیلو گرم ماده خشک خوراک اثر معنی داری بر عملکرد پرواری بره های نر مهربان نداشت.