1404/02/01

احمد ارشادی

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس: 18634264200
دانشکده: دانشکده کشاورزی
نشانی:
تلفن: +988134424192

مشخصات پژوهش

عنوان
غربال گری برخی ارقام توت فرنگی در پاسخ به دماهای پایین بر اساس ویژگی های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی
نوع پژوهش
پایان نامه
کلیدواژه‌ها
آنزیم های آنتی اکسیدانت، تحمل سرما، توت فرنگی، فلورسنس کلروفیل
سال 1395
پژوهشگران فرهاد کرمی(دانشجو)، منصور غلامی(استاد راهنما)، احمد ارشادی(استاد مشاور)، عادل سی و سه مرده(استاد مشاور)

چکیده

غربال ارقام توت فرنگی در پاسخ به دماهای پایین بر اساس شاخص های آسیب سرما، برخی ویژگی های فیزیولوژیکی و خصوصیات رشد رویشی و زایشی 21 رقم توت فرنگی در سه آزمایش مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول تحمل به سرمای ارقام توت فرنگی تحت تأثیر یخبندان های طبیعی در ایستگاه تحقیقات کشاورزی قاملو ( دهگلان، استان کردستان) مورد ارزیابی قرار گرفت. این آزمایش از سال 1392 به مدت دو سال در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. بر اساس نتایج این آزمایش، درصد بقای ارقام همبستگی مثبت و معنی داری با محتوی آب نسبی طوقه، غلظت کلروفیل برگ، تعداد برگ، طول دوره گلدهی، تعداد گل آذین، تعداد گل، طول دوره میوه دهی، تعداد میوه، وزن میوه و عملکرد بوته داشت. همچنین همبستگی منفی و معنی داری بین درصد بقاء با اندازه سطح برگ، غلظت نیتروژن برگ، نشت یونی برگ و طوقه، آسیب یخزدگی برگ و طوقه، شدت قهوه ای شدن بافت طوقه ودمای LT50 برگ و طوقه مشاهده شد. بر اساس شاخص های ارزیابی آسیب یخزدگی، ارقام کراسنی برگ، کویین الیزا، داچنیتسا، آروماس، کردستان، آلیسو و یالوا به عنوان ارقام متحمل به سرما و ارقام سلوا، تنسی بیوتی، پاجارو، چندلر، بلیک مور، گاویوتا و مک دونانس به عنوان ارقام حساس به سرما شناسایی شدند. در آزمایش دوم هفت رقم توت فرنگی که بر اساس نتایج آزمایش اول دارای درجات مختلفی از تحمل به سرمای زمستان بودند شامل ارقام کراسنی برگ، کویین الیزا، کردستان، یالوا، چندلر، بلیک مور و تنسی بیوتی انتخاب و در شرایط سرمادهی کنترل شده با استفاده از اتاقک سرماساز ترموگرادیان، تحت تأثیر دماهای پایین (4+، 5-، 10-، 15-، 20- و 25- درجه سانتی گراد) بصورت آزمایش اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج این آزمایش نشان داد با کاهش دما، محتوی آب نسبی برگ، غلظت کلروفیل برگ، مؤلفه های فلورسنس کلروفیل و فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز(SOD)و پراکسیداز(POD) کاهش یافت در حالیکه میزان نشت یونی، شاخص آسیب یخزدگی، غلظت کربوهیدرات های محلول، پرولین، پروتئین های محلول، آسکوربیک اسید(AsA) و پراکسیداسیون چربی های غشاء (MDA) در برگ و طوقه افزایش یافت. در ارقام متحمل به سرما ( کراسنی برگ، کویین الیزا و کردستان) میزان نشت یونی، آسیب یخزدگی، غلظت پرولین، محتوی پروتئین محلول و غلظت M