در این مطالعه، عصاره نشاء گوجه فرنگی در غلظتهای 450 و 600 میلیگرم در لیتر روی میوه پرتقال رقم مورو تلقیح شده با کپک آبی به صورت محلول پاشی اسپری شد. پس از آن میوهی تیمار شده به مدت 3 ماه انبار شد. در دورههای یک ماهه صفاتی نظیر وزن، پیاچ، مواد جامد محلول و درصد پوسیدگی مورد اندازهگیری قرار گرفت. نتایج نشان داد که کاهش وزن در دورههای مختلف انبارداری در تیمارهای عصاره نشاء گوجه فرنگی نسبت به شواهد کمتر بوده است. مواد جامد محلول در سطح احتمال یک درصد معنی دار اما پی اچ معنی دار نشد. غلظت 600 میلی گرم عصاره تاثیر زیادی در کنترل کپک آبی از خود نشان داد.
