برخلاف حیوانات، گیاهان قادر به حرکت نمی باشند بنابراین باید خود را با شرایط محیطی سازگار نمایند. در فرایندهای مربوط به سازگار شدن، متابولیت های ثانویه گیاهی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند و برخی از آنها (به ویژه در گیاهان دارویی) میتوانند برای سلامتی انسان سودمند باشند. تابش نور فرابنفش (UV) باعث تحریک سنتز برخی از متابولیت های ثانویه در گیاهان می شود. بدین منظور در مطالعه حاضر، اثرات UV-A (360 nm) بر محتوای ترکیبات فنلی، خاصیت آنتی اکسیدانی و برخی از صفات اگرومورفولوژیکی گیاه دارویی و معطر رزماری (Rosmarinus officinalis L.) مورد بررسی قرار گرفت. از این رو در یک آزمایش گلخانه ای، گیاهان به مدت 40 روز، هر روز 1، 2 و 4 ساعت توسط پرتودهی اشعه فرابنفش تیمار شدند. وزن خشک گیاهان در اثر تابش فرابنفش کاهش یافت و بیشترین وزن خشک در گیاه شاهد مشاهده شد. تابش به مدت 4 ساعت، بیشترین فنل کل، فلاونوئید و فعالیت ضد اکسایشی (آنتی اکسیدانی) را سبب گشت.
