1404/03/16
English
آریو امامی فر

آریو امامی فر

مرتبه علمی: دانشیار
ارکید:
تحصیلات: دکترای تخصصی
اسکاپوس:
دانشکده: دانشکده صنایع غذایی بهار
نشانی:
تلفن:
صفحه نخست

فعالیت‌های پژوهشی

مقاله چاپ‌شده در مجلات علمی
Antimicrobial activity evaluation of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Bacillus cereus (ATCC 11778) and Pseudomonas aeruginosa (ATCC 9027) پروین سوری، آریو امامی فر، نفیسه دعوتی (1403)
The effect of nano/microparticles of bee pollen on the shelf life of high‐fat cooked sausage during refrigerated storage zahra mashhadi, Nafiseh Davati, Aryou Emamifar, Mostafa Karami (2024)
The influence of carboxymethyl cellulose and hydroxypropyl methylcellulose on physicochemical, texture, and sensory characteristics of gluten-free pancake Maryam Maghsoud, Ali Heshmati, Mehdi Taheri, Aryou Emamifar, Fatemeh Esfarjani (2024)
Investigation on replacing egg with soy flour and Psyllium seed gum in gluten-free rice cake پانیذ یگانه، آریو امامی فر، مصطفی کرمی، فخرالدین صالحی (1402)
Time–kill kinetic of nano ZnO-loaded nanoliposomes against Escherichia coli and Staphylococcus aureus پروین سوری، آریو امامی فر، نفیسه دعوتی (1402)
Rheological batter and textural characteristics of gluten-free sponge cake containing pumpkin powder محمد منصور سمیع، آریو امامی فر، فخرالدین صالحی (1402)
Effects of Cuminum cyminum L. essential oil and its nanoemulsion on oxidative stability and microbial growth in mayonnaise during storage , Nafiseh Davati, Aryou Emamifar (2023)
Improving bulky Bread Quality with the Application of a Thermostable Amylase from Bacillus safensis strain MT501806.1 سوده یوسفی فخر، داریوش مینایی طهرانی، نفیسه دعوتی، آریو امامی فر (1402)
Physical and Antimicrobial Properties of Nano-ZnO-loaded Nanoliposomes Prepared by Thin Layer Hydration-Sonication and Heating Methods parvin souri, Aryou Emamifar, Nafiseh Davati (2023)
تهیه و فرمولاسیون میکروکپسولهای حاوی عصاره رزماری با روشهای خشککه اوجمادی و پاششی و ارزیابی خصوصیات آنها رضا حسینی نجف آبادی، مصطفی کرمی، آریو امامی فر، اشرف گوهری اردبیلی (1402)
Effect pumpkin powder on physicochemical and sensory properties of gluten-free rice cake mohammad mansour samie, Aryou Emamifar, Fakhreddin Salehi (2023)
تاثیر آرد لوبیای سویای جوانهزده و امواج فراصوت بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی کیک برنجی بدون گلوتن زهرا زنگنه، آریو امامی فر، مصطفی کرمی (1401)
Evaluation of microbial and physicochemical properties of mayonnaise containing zinc oxide nanoparticles Faezeh hakimian, Aryou Emamifar, Mostafa Karami (2022)
Production of Low‐fat mayonnaise without preservatives: Using the ultrasonic process and investigating of microbial and physicochemical properties of the resultant product Rojhin Tavakkoli, Mostafa Karami, Samira Bahramian, Aryou Emamifar (2021)
امکان سنجی تولید سس مایونز بدون نگهدارنده به کمک فراصوت: بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی محصول در زمان نگهداری روژین توکلی، مصطفی کرمی، سمیرا بهرامیان، آریو امامی فر (1399)
Influence of sonication and antimicrobial packaging-based nano-ZnO on the quality of fresh strawberry juice during cold storage Aryou Emamifar, Mehri Mohammadizadeh (2020)
ویژگی های فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی کیک حاوی عناب آریو امامی فر، زهرا زنگنه، منصوره لطیفیان، زینب ارباب (1399)
ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی عسل های تولیدی در استان کردستان آریو امامی فر، سحر حسین پناهی (1399)
اثر فراصوت و بسته بندی های ضد میکروبی حاوی نانو اکسید روی بر غیر فعال سازی ساکارومایسز سرویزیه و اشرشیاکلی در آب توت فرنگی طی انبار داری آریو امامی فر، مهری محمدی زاده (1399)
Nanocomposite coating based on sodium alginate and nano-ZnO for extending the storage life of fresh strawberries (Fragaria × ananassa Duch.) Aryou Emamifar, Sudabeh Bavaisi (2020)
Effect of salep-based edible coating enriched with grape seed extract on postharvest shelf life of fresh strawberries Aryou Emamifar, zeinab ghaderi, Naser Ghaderi (2019)
Effect of basil seed gum based edible coating enriched with echinacea extract on the postharvest shelf life of fresh strawberries forozan moradi sorush, Aryou Emamifar, Naser Ghaderi (2019)
تعیین روش و شرایط بهینه خشک کردن کلاله زعفران تولید شده درکردستان آریو امامی فر (1397)
ارزیابی تاثیر پوشش خوراکی نانوذرات اکسید روی بر ویژگیهای میکروبی، فیزیکوشیمیایی و حسی انگور سیاه طی انبارداری آریو امامی فر (1397)
Effect of mixed edible coatings containing gum tragacanth and Aloe vera on postharvest quality of strawberries during storage Aryou Emamifar, Sudabeh Bavaisi (2017)
تاثیر پیش سرد کردن بر پایداری میکروبی و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی دو رقم توت فرنگی طی دوره انبارداری آریو امامی فر (1396)
Influence of nano-ZnO on microbial growth, bioactive content and postharvest quality of strawberries during storage Ommol Banin Sogvar, Mahmoud Koushesh Saba, Aryou Emamifar, Rahman Hallaj (2017)
Hairy root culture optimization and resveratrol production from Vitis vinifera subsp. sylvesteris Sayed Mehdi Hosseini, bahman Bahramnjad, Hamed Dolatibaneh, Aryou Emamifar, Paul H. Goodwin (2017)
Nanobiomaterials in antimicrobial food packaging Aryou Emamifar (2016)
تغییرات برخی ترکیبات بیوشیمیایی میوه انگور رقم ‘رشه’ در شیب و ارتفاع های مختلف ناصر قادری، سالار دارابی، آریو امامی فر (1395)
Aloe vera and ascorbic acid coatings maintain postharvest quality and reduce microbial load of strawberry fruit Ommol Banin Sogvar, Mahmoud Koushesh Saba, Aryou Emamifar (2016)
Preparation and Application of LDPE/ZnO Nanocomposites for Extending Shelf Life of Fresh Strawberries Aryou Emamifar, Mehri Mohammadizadeh (2015)
Investigation Of Heavy Metal (Arsenic) Of Honey Samples From Sanandaj, Ghorveand Saghez In Kurdistan, Iran fatemeh pyran, Aryou Emamifar, hadi delalat (2015)
ارزیابی تاثیر ژل آلوئه ورا ب هعنوان پوشش خوراکی بر ویژگی های میکروبی، فیزیکوشیمیایی و حسی توت فرنگی تازه طی انبارداری آریو امامی فر (1393)
Preparation and Rheological Property Evaluation of LDPE/ Zinc Oxide Nanocomposite Films for Food Packaging Application Mehri Mohammadizadeh, Aryou Emamifar (2014)
reparation and evaluation of nanocomposite starch films containing ZnO for extended shelf life of fresh strawberry Aryou Emamifar, Leila Ashrafi (2014)
EFFECT OF NANOCOMPOSITE PACKAGING CONTAINING AG AND ZNO ON REDUCING PASTEURIZATION TEMPERATURE OF ORANGE JUCE Aryou Emamifar, mahdi kadivar, mohammad shahedi, sabihe soleimanian zad (2012)
ارزیابی اثر بسته بندی های نانوکامپوزیتی حاوی نقره و اکسید روی بر عمر نگهداری آب پرتقال تازه آریو امامی فر، مهدی کدیور، محمد شاهدی، صبیحه سلیمانیان زاد (1390)
Effect of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on inactivation of Lactobacillus plantarum in orange juice Aryou Emamifar, mahdi kadivar, mohammad shahedi, sabihe soleimanian zad (2011)
Evaluation of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on shelf life of fresh orange juice Aryou Emamifar, mahdi kadivar, mohammad shahedi, sabihe soleimanian zad (2010)
Preparation and Evaluation of Nanocomposite LDPE Films Containing Ag and ZnO for Food-Packaging Applications Aryou Emamifar, mahdi kadivar, mohammad shahedi, sabihe soleimanian zad (2010)
مقاله ارائه شده کنفرانسی
مقایسه اثر بسته بندی های زیست تجزیه پذیر و زیست تجزیه ناپذیر بر تغییر اقلیم و سلامت جامعه نرگس شیرنوش، آریو امامی فر (1402)
چالش های زیست محیطی و تغیر اقلیم ناشی از کاربرد بسته بندی های نانوپلیمری و زیست تجزیه پذیر در صنایع غذایی نرگس شیرنوش، آریو امامی فر (1402)
مروری بر فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه پروتئین الهام شفیعی دستگردی، آریو امامی فر (1402)
کاربرد حرارت دهی مادون قرمز در صنایع غذایی فاطمه مهدیان، آریو امامی فر (1402)
غنی سازی املاح معدنی در مواد غذایی به روش درون پوشانی. نرگس شیرنوش، آریو امامی فر (1402)
بحران آب در صنایع غذایی هلیا رضوی کامران، آریو امامی فر (1401)
کاربرد نانوامولسیونها در صنایع غذایی نرگس شیرنوش، آریو امامی فر (1401)
مروری بر جایگزین های تخم مرغ در فرمولاسیون کیک زهرا ممیوند، آریو امامی فر (1401)
مروری بر فیلم ها و پوشش های خوراکی فعال در بسته بندی مواد غذایی محمد منصور سمیع، آریو امامی فر (1400)
فناوری نانو و صنایع غذایی هلیا رضوی کامران، آریو امامی فر (1400)
مروری بر کشاورزی ارگانیک سحر بهرامی، آریو امامی فر (1400)
بررسی آردهای استفاده شده در کیکهای فاقد گلوتن زهرا زنگنه، آریو امامی فر (1399)
نانوحامل های لیپوزومی روشی نوین در انکپسولاسیون ترکیبات زیست فعال پروین سوری، آریو امامی فر (1399)
اثر صمغ ها روی خواص فیزیکی و رئولوژی کیک و کلوچه محمد منصور سمیع، زهرا مشهدی، آریو امامی فر (1399)
مقایسه و بررسی تاثیرات باکتری پروبیوتیک در نوشیدنی های آب انگور قرمز و آب سیب قرمز رضا حسینی نجف ابادی، آریو امامی فر (1398)
بررسی روش های غنی سازی ماست باهدف تولید ماست فراسودمند الهام چترایی، آریو امامی فر (1398)
بررسی روش های مختلف غنی سازی آرد و محصولات نانوایی پروین سوری، آریو امامی فر (1398)
جایگزینهای طبیعی شکر در کیک زهرا زنگنه، آریو امامی فر (1398)
استفاده بهینه از پسماند ها در صنایع تبدیلی و محصولات کشاورزی منصوره لطیفیان، آریو امامی فر (1398)
مروری بر مزایا و معایبمحصولات تراریخته و انواع محصولات تراریخته در صنایع غذایی حنانه گندم کار، آریو امامی فر (1398)
کریستالیزاسیون قندها به کمک فرآیند فراصوت رضوان اسماعیلی، مصطفی کرمی، آریو امامی فر (1398)
مروری بر مکانیسم غیر فعالسازی میکروارگانیسمها با روش غیرحرارتی ازن زنی روژین توکلی، سمیرا بهرامیان، مصطفی کرمی، آریو امامی فر (1398)
بررسی بسته بندی نانو ساختار با تمرکز بر نانو ساختار نقره رضوان اسماعیلی، مصطفی کرمی، آریو امامی فر، فائزه حکیمیان (1398)
بررسی تاثیرات آنتی اکسیدانی و آنتی باکتریایی Essential oils در ترکیب با پوشش های خوراکی مهتاب صدیق، آریو امامی فر (1398)
بکارگیری بسته بندی های فعال حاوی عصاره طبیعی نانوکپسوله شده با هدف افزایش ماندگاری غذا مهدیه عهدی، فهیمه احمدی، مبین زمان، آریو امامی فر (1397)
استفاده از روش پرتودهی در ترکیب با سایر عوامل با هدف افزایش عمر نگهداری غذای تازه رضوان اسماعیلی، علی رضا اشرفی، آریو امامی فر (1397)
بررسی خواص عملکردی جایگزین های چربی در فرآورده های غذایی مریم نوروزی، آریو امامی فر (1397)
بررسی روش های نانوکپسوله کردن ترکیبات زیست فعال غذایی و مکانیسم رهایش آنها فائزه حکیمیان، آریو امامی فر (1397)
روش های نوین افزایش عمر پس از برداشت انگور تازه آریو امامی فر (1397)
کاهش مصرف آب در صنایع غذایی با هدف تامین امنیت غذایی کشور و پدافند غیر عامل زهرا قیومیان، آتوسا نظری، آریو امامی فر (1397)
بررسی انواع پوشش های فعال ضد میکروبی بر عمر ماندگاری میوه ها و سبزی ها سودابه باویسی، آریو امامی فر (1395)
بررسی انواع پوشش های فعال ضد میکروبی بر عمر ماندگاری میوه ها و سبزی ها سودابه باویسی، آریو امامی فر (1395)
کاربرد نانوبیو فناوری درتولید محصولات کشاورزی سالم آریو امامی فر (1394)
فناوریهای نوین و جهاد اقتصادی در حوزه صنایع غذایی آریو امامی فر (1394)
تأثیر پوشش نانو اکسید روی بر افزایش ماندگاری و ویژگی های کیفی میوه ی توت فرنگی در طی انبارداری محمود کوشش صبا، آریو امامی فر، ام البنین سوگوار (1394)
سخنرانی
کتاب
پایان نامه
تولید و ارزیابی نمک آهن خوراکی ریز‌پوشانی شده با نانولیپوزوم نرگس شیرنوش، آریو امامی فر، نفیسه دعوتی (1402)
پایان نامه زهرا فرخیانپور، نرجس آقاجانی، آریو امامی فر (1402)
تولید و بررسی ویژگی های فیلم زیست تخریب پذیر ایزوله پروتئین دانه گوجه فرنگی و کتیرا زهرا فرخیانپور، نرجس آقاجانی، آریو امامی فر (1402)
عنوان: مدل‌سازی اثر پیش تیمار مایکروویو بر راندمان استخراج روغن از دانه گوجه فرنگی به روش شبکه عصبی مصنوعی زهرا ممیوند، آریو امامی فر، فخرالدین صالحی، مصطفی کرمی (1402)
اثر گرده زنبور عسل بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی سالامی در طی مدت انبارداری زهرا مشهدی، نفیسه دعوتی، آریو امامی فر، مصطفی کرمی (1402)
امکان جایگزینی تخم مرغ با آرد سویا و صمغ دانه اسفرزه در تولید کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج پانیذ یگانه، آریو امامی فر، فخرالدین صالحی، مصطفی کرمی (1401)
تاثیر فیلم کیتوزان حاوی عصاره پوست ریشه چغندر و نانوذرات نقره بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال فاطمه قنبرسلیمان ابادی، بهناز بازرگانی گیلانی، آریو امامی فر (1401)
تأثیر پودر کدوحلوایی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج محمد منصور سمیع، آریو امامی فر، فخرالدین صالحی (1401)
ویژگی های فیزیکی و ضد میکروبی نانو لیپوزوم های حاوی اکسید روی تهیه شده با روش حرارتی و آب پوشانی لایه نازک پروین سوری، آریو امامی فر، نفیسه دعوتی (1401)
تاثیر آرد سویای جوانه زده و امواج فراصوت بر ویژگی های کیفی کیک بدون گلوتن زهرا زنگنه، آریو امامی فر، مصطفی کرمی (1401)
اثر نانوامولسیون اسانس زیره سبز بر پایداری اکسیداتیو و کیفیت میکروبی مایونز در طی مدت ماندگاری آن اسما مرادی، نفیسه دعوتی، آریو امامی فر (1401)
استفاده از تیمار های حرارتی و غیر حرارتی در تولید شیر غنی شده با گرده زنبور عسل منصوره لطیفیان، مصطفی کرمی، نوشین نوشیروانی، آریو امامی فر (1400)
تاثیر غلظت های مختلف اسانس رزماری کپسوله شده بر ماندگاری و خصوصیات کیفی شربت پرتقال و شربت آلبالو رضا حسینی نجف آبادی، مصطفی کرمی، اشرف گوهری اردبیلی، آریو امامی فر (1400)
کاربرد فراصوت و ازن زنی در افزایشماندگاریو اصلاح خصوصیات میکروبی،شیمیایی و فیزیکی پنیرفتای فراپالایش مهدیه عهدی، مصطفی کرمی، آریو امامی فر (1399)
ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی سس مایونز حاوی نانو ذرات اکسید روی فائزه حکیمیان، آریو امامی فر، مصطفی کرمی (1399)
استخراج و کریستالیزاسیون لاکتوز از پرمیت حاصل از فراپالایش شیر با کمک فراصوت رضوان اسماعیلی، مصطفی کرمی، آریو امامی فر (1399)
ارزیابی خواص ضدمیکروبی فیلم پلی لاکتیک اسید حاوی اسانس آویشن دنایی فرزانه ایزدی، محمدرضا پژوهی الموتی، آریو امامی فر (1398)
اثر پوشش خوراکی صمغ دانه ریحان و عصاره سرخارگل بر عمر انبارداری و کیفیت پس از برداشت میوه توت فرنگی فروزان مرادی سروش، آریو امامی فر، ناصر قادری (1396)
اثر پوشش خوراکی حاوی محلول پودر ثعلب و عصاره هسته انگور بر عمر انبارمانی و کیفیت پس از برداشت میوه توت فرنگی زینب قادری، آریو امامی فر، ناصر قادری (1396)
اثر پوشش خوراکی آلژینات حاوی نانواکسید روی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی توت فرنگی طی دوره انبارداری سودابه باویسی، آریو امامی فر، ناصر قادری (1395)
بررسی برخی ترکیبات بیوشیمیایی در قسمتهای مختلف میوه انگور رقم رشه در شیب و ارتفاع های مختلف سالار دارابی، ناصر قادری، آریو امامی فر (1392)
القای ریشه های مویین و تولید رسوراترول در چند ژنوتیپ انگور با استفاده از آگروباکتریوم رایزوژنز سید مهدی حسینی، بهمن بهرام نژاد، آریو امامی فر، حامد دولتی بانه (1392)
طرح پژوهشی خاتمه یافته
نیروگرفته از سامانه مدیریت پژوهشی ژیرو